为切实保障广大师生饮食安全，进一步提升校园餐饮服务质量，8月25日上午，校党委常委、副校长郭建锋深入校园各餐厅，对开学前各项饮食保障工作进行全面检查，全力护航开学“第一餐”。后勤管理处班子成员及饮食管理服务中心负责同志陪同。

郭建锋一行对各餐厅就餐环境、食品原材料存储管理、食品加工、餐具洗消、食品留样、消防安全等方面进行了全方位检查，结合学生返校情况和就餐情况，详细了解饮食保障准备工作，叮嘱相关人员要以服务和保障师生为宗旨，确保饮食服务保障工作落实落细。

就做好新学期饮食服务保障工作，郭建锋提出具体要求。一是要认真履行食品安全主体责任，加强食堂环境治理、卫生清洁和有害生物防治，努力为师生创造一个更加温馨、舒适、安全的就餐环境。二是要加强食堂员工日常管理，规范加工制作流程，推进食堂管理精细化、标准化。三是要开拓思路不断丰富饭菜种类，多措并举不断提高菜肴质量，精益求精不断均衡营养搭配，进一步满足师生多层次的餐饮需求。

此次检查，不仅是对餐厅开学前准备工作的一次全面验收，更是对学校餐饮服务管理水平的一次提升。后勤管理处将始终把师生的饮食安全放在首位，不断完善管理制度、提升服务质量，努力为师生提供更好、更优质的饮食保障服务。（撰稿：谢菁兰；审核：梁平）